Настоящий технический документ является основополагающим руководством по созданию и успешной эксплуатации мелкомасштабных форелеводческих хозяйств. В нём суммируется вся техническая информация, которую необходимо знать при ведении мелкомасштабного форелеводства.
В горных районах, где имеющиеся водные ресурсы могут поддержать рентабельное выращивание форели, охрана окружающей среды также является важной задачей, поэтому настоящий технический документ включает в себя разделы с информацией об основах эффективной очистки сточных вод форелеводческих хозяйств.
Согласно концепции настоящего технического документа, он должен дать читателю необходимую техническую информацию, предоставить практические решения, имеющие отношение к данной теме, а также пошаговую инструкцию о подготовке инвестирования в мелкомасштабные форелеводческие хозяйства и об их повседневном управлении.
С целью удовлетворения интереса к конкретным деталям руководство снабжено глоссарием, таблицами и приложениями. Пояснения стремятся к краткости, однако вместе с прилагаемыми иллюстрациями они должны быть достаточно информативными.
Соавторы: Дьёрдь Хойчи, Томас Мот-Поульсен
