«Обилие отечественных лесов и строгое соблюдение народом религиозных обрядностей уже с давних пор сделали грибы почти повсеместно в России отдним из главных продуктов питания бедных классов ее населения, в особенности в периоды постов, продолжающихся добрую треть года.»






